Thứ Hai, 23 tháng 9, 2013

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon

Ngon tuyệt vời nhé! càng ăn càng mê , Học nấu ăn bảo đảm bạn luôn đó

Nguyên liệu cần có:
- 1 túi mỳ Ý (pasta)
- 3 đùi gà nhỏ
- 400gr thịt lợn muối
- 1 củ cà rốt to
- 2 thân cần tây to
- 2 củ hành tây nhỏ
- 3 nhánh tỏi to
- Sốt cà chua
- 1 bát nước to
- 2 muỗng canh bơ
- Lá húng quế khô
- Hạt tiêu, muối, dầu ăn
- 1-2 viên gia vị gà
Cùng làm nhé:

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 1

Bước 1:

Trước tiên, chúng mình thái thịt lợn muối ra nè.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 2

Bước 2:


Rửa sạch, nạo vỏ và cắt khúc nhỏ cà rốt.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 3

Cũng làm tương tự như vậy với cần tây nhé.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 4

Ấy cũng cắt nhỏ hành tây như thế này.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 5

Bước 3:

Cho tất cả vào máy xay sinh tố.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 6

Xay nhỏ tất cả nè, mấy giây là xong ngay mà.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 7
Bước 4:
Bạn bóc tỏi và giã nhuyễn.
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 8
Bước 5:
Sau đó, cho thịt lợn muối, bơ, dầu ăn đảo chín khoảng 4 phút.
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 9
Bước 6:
Tiếp tục cho thêm tỏi, thịt gà, chút muối, gia vị gà vào đảo cùng.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 10
Bước 7:
Cho hết 3 cái đùi gà vào đun lun.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 11
Bước 8:
Bắt đầu đổ nước, sốt cà chua, lá húng quế khô, muối, hạt tiêu vào ninh cùng.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 12
Ninh khoảng 45 phút cho thịt chín mềm nha các ấy.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 13
Bước 9:
Sau khi, ninh nhừ các ấy vớt đùi gà ra bát cho nguội.

Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 14
Bước 10: Trong lúc chờ mình luộc pasta với chút muối. Sôi cái là mình vớt ra lun nha các ấy.
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 15
Thịt gà xé nhỏ.
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 16
Bước 11:
Cuối cùng, bạn đổ thịt gà và mỳ vào đun sôi chút là được rùi.
Múc ra bát thưởng thức thui các ấy ui.
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 17
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 18
Chẹp chẹp ngon không nè?
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon 19
Chúc cả nhà ngon miệng!

Cách làm món chuối nướng mật ong chanh ngon

Cách làm món chuối nướng mật ong chanh ngon

Món này ngon lắm nhé, bạn nào không thích ăn chuối cũng sẽ ghiền ngay thui. Cùng Học nấu ăn làm thử món ngon này nhé

Đọc thêm »

Cách làm món đùi gà nướng cam ngon


Cách làm món đùi gà nướng cam ngon
Với cách tẩm ướp gia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng Học nấu ăn thử làm nhé với cách nấu ăn thật đơn giản!

Nguyên liệu cần có:
- 1 kg đùi gà
- 1 củ gừng tươi
- 2 nhánh tỏi
- 2 muỗng canh nước cam
- 1/2 thìa cà phê vỏ cam
- 1/2 thìa cà phê gia vị
- 1 quả ớt
- 1 thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)
- 1/4 chén mirin (1 loại rượu)
- 1/2 chén mật ong
- 2 muỗng canh nước mắm
- 5 muỗng canh nước tương (xì dầu)

Cùng làm nhé:

Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 1
Bước 1:
Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.

Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 2
Tỏi cũng giã nhỏ này. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 3
Bước 2:
Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.
Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 4
Bước 3:
Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn đều cho ngấm.
Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 5
Bước 4:
Để tiện, các ấy cho tất cả đùi gà đã làm sạch vào trong túi có khóa kéo.

Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 6
Bước 5:
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà ngấm được hoàn toàn các gia vị.

Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 7

Bước 6:
Sau khi gà đã ngấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.
Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 8
Bước 7:
Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.
Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 7

Bước 8:
Cuối cùng, bạn gắp đùi gà ra đĩa và chắt nước gia vị ra bát làm nước chấm.
Ngon tuyệt hảo lun đó.^^

Cách làm món đùi gà nướng cam ngon 9

Gặm cứ gọi là ngập răng, sung sướng vô cùng các ấy ạ.

Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon


Học nấu ăn với món ăn thịt bò cuộn rau chiên vàng cực ngon cực thơm luôn , chắc chắn đây sẽ là món tủ của các ấy cho mà xem .^^
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 1
Nguyên liệu cần có :
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 1
- 80gr thịt bò
- 20gr cà rốt
- 20gr cần tây
- 30gr nấm kim châm
- 10gr hạt tiêu đen
- Muối , nước sốt thịt nướng
- Dầu ăn
Cùng làm nhé :
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 2
Bước 1 :
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 2
Các bạn rửa sạch nấm kim châm , cà rốt , cần tây rồi xắt thành sợi nhỏ . Thịt bò thái thành các miếng mỏng to bằng lòng bàn tay .
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 3
Bước 2 :
Sau đó , trên thớt sạch bạn trải phẳng miếng thịt bò ra rồi đặt ít sợi nấm kim châm , cần tây , cà rốt vào giữa , rắc thêm xíu muối .
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 4

Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 4
Bước 3 :
Rồi các ấy nhẹ nhàng cuộn tròn rau tạo thành hình trụ .
Bước 4 :
Tiếp theo , các ấy cho cuộn thịt bò vào chiên vàng các mặt .

Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 5
Bước 5 : Khi chín rồi bạn gắp ra ngoài , đặt lên giấy thấm dầu và rắc ít hạt tiêu lên bề mặt thịt bò .
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 6
Hấp dẫn quá đi à^^
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 8
Xếp ra đĩa và rưới lên trên một ít nước sốt thịt nướng là xong . 
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 9
Món này dễ ăn mà dễ nghiện lắm nha .
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 10
Thơm phức , ăn thoải mái mà không sợ bị ngấy .
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 11
Chúc các bạn ngon miệng !
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 12
Trong các khóa học nấu ăn theo yêu cầu các học viên có thể tự đề xuất món ăn mình muốn chẳn hạn như món bò thơm ngon này , các học viên sẽ được chính những chuyên gia đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn nữa. Thật tuyệt đúng không nào ?

Cách làm món Pizza đúc mì trứng ngon

Cách làm món Pizza đúc mì trứng ngon

Học nấu ăn dành món Món mới này cho các bạn nhân ngày cuối tuần, các bạn cùng mình vào bếp thử làm thui nào.^_^
Đọc thêm »

Cách làm món gà xé phay trộn lê ngon khó tả

Cách làm món gà xé phay trộn lê ngon khó tả
Món ngon cho ngày đầu tuần đây cả nhà ơi , cùng Học nấu ăn thực hiện món ăn này nhé

Đọc thêm »

Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon


Hôm nay học nấu ăn giới thiệu với các bạn một món canh Nhật khá ngon, món canh nấm gà viên kiểu Nhật vị rất ngon trông rất lạ,
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon
Món ăn đẹp mắt và ngon miệng này có xuất xứ từ đất nước mặt trời mọc và tên tiếng Nhật của nó là tori tsukune nabe đó .
Nguyên liệu cần có :
Thành phần gà viên :
- 450g thịt gà xay
- 1 quả trứng lớn
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
Thành phần nước lèo :
- 4 chén nước ấm
- 5-6 nấm đông cô khô lớn
Phụ liệu :
- 4 chén bột gà ( hoặc có thể thay thế bằng nước luộc gà nêm chút gia vị )
- 1/2 bắp cải xắt nhỏ
- 1 củ cà rốt , cắt đôi theo chiều dọc , sau đó cắt thành lát chéo
- 6 cái nấm hương , thái lát
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen nghiền
Nước lèo nấm : Các ấy cho nấm đông cô khô ngâm vào nước ấm trong 30 phút . Sau đó , cho nước gà vào nồi như nấu lẩu . Bỏ cuống của nấm , rửa sạch và để ráo rồi cắt nấm thành những dải mỏng .
Cùng làm nhé :
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon
Bước 1 :
Trước hết , chúng mình bắt tay làm gà viên nhé : các bạn hãy trộn đều thịt gà xay , trứng , tỏi băm nhỏ , gừng nghiền và muối với nhau trong một cái bát .
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon
Bước 2 :
Sau đó , cho nấm vào nồi nước gà luộc cho sôi nhè nhẹ .
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon 1
Bước 3 :
Kế tiếp , múc hỗn hợp thịt gà và nặn thành từng viên tròn . Thả gà viên vào nồi .
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon 2
Bước 4 :
Sau khi thịt viên đã nấu được khoảng một phút , các bạn thêm bắp cải , cà rốt , và nấm hương vào nồi . Bạn nấu trong khoảng 5 phút cho chín đều , thả thêm ít hạt tiêu để canh được thơm hơn nhé .
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon 3
Trông hấp dẫn quá đi mất í .
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon 4
Các ấy có thể thêm vài cây nấm kim châm hoặc để nguyên cả miếng nấm cũng vẫn ngon lắm nhé .
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon 5
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon 6
Chúc các bạn ngon miệng ! - Trong các khóa học nấu ăn theo yêu cầu những món ăn tươi ngon này sẽ được các chuyên gia đầu bếp hướng dẫn và thực hiện, học viên tự tay thực hiện được các món ăn ngon từ thực đơn của chương trình học