Tự học nấu ăn tại nhà để làm những món ăn ngon cho người thân và gia đình tại hocnauan360.
Thứ Hai, 23 tháng 9, 2013
Cách làm món mỳ Ý nấu gà ngon
Ngon tuyệt vời nhé! càng ăn càng mê , Học nấu ăn bảo đảm bạn luôn đó
Nguyên liệu cần có:
- 1 túi mỳ Ý (pasta)
- 3 đùi gà nhỏ
- 400gr thịt lợn muối
- 1 củ cà rốt to
- 2 thân cần tây to
- 2 củ hành tây nhỏ
- 3 nhánh tỏi to
- Sốt cà chua
- 1 bát nước to
- 2 muỗng canh bơ
- Lá húng quế khô
- Hạt tiêu, muối, dầu ăn
- 1-2 viên gia vị gà
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Trước tiên, chúng mình thái thịt lợn muối ra nè.
Bước 2:
Rửa sạch, nạo vỏ và cắt khúc nhỏ cà rốt.
Cũng làm tương tự như vậy với cần tây nhé.
Ấy cũng cắt nhỏ hành tây như thế này.
Bước 3:
Cho tất cả vào máy xay sinh tố.
Xay nhỏ tất cả nè, mấy giây là xong ngay mà.
Bước 4:
Bạn bóc tỏi và giã nhuyễn.
Bước 5:
Sau đó, cho thịt lợn muối, bơ, dầu ăn đảo chín khoảng 4 phút.
Bước 6:
Tiếp tục cho thêm tỏi, thịt gà, chút muối, gia vị gà vào đảo cùng.
Bước 7:
Cho hết 3 cái đùi gà vào đun lun.
Bước 8:
Bắt đầu đổ nước, sốt cà chua, lá húng quế khô, muối, hạt tiêu vào ninh cùng.
Ninh khoảng 45 phút cho thịt chín mềm nha các ấy.
Bước 9:
Sau khi, ninh nhừ các ấy vớt đùi gà ra bát cho nguội.
Bước 10: Trong lúc chờ mình luộc pasta với chút muối. Sôi cái là mình vớt ra lun nha các ấy.
Thịt gà xé nhỏ.
Bước 11:
Cuối cùng, bạn đổ thịt gà và mỳ vào đun sôi chút là được rùi.
Múc ra bát thưởng thức thui các ấy ui.
Chẹp chẹp ngon không nè?
Chúc cả nhà ngon miệng!
Cách làm món chuối nướng mật ong chanh ngon
Món này ngon lắm nhé, bạn nào không thích ăn chuối cũng sẽ ghiền ngay thui. Cùng Học nấu ăn làm thử món ngon này nhé
Đọc thêm »
Cách làm món đùi gà nướng cam ngon
Với cách tẩm ướp gia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng Học nấu ăn thử làm nhé với cách nấu ăn thật đơn giản!
Nguyên liệu cần có:
- 1 kg đùi gà
- 1 củ gừng tươi
- 2 nhánh tỏi
- 2 muỗng canh nước cam
- 1/2 thìa cà phê vỏ cam
- 1/2 thìa cà phê gia vị
- 1 quả ớt
- 1 thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)
- 1/4 chén mirin (1 loại rượu)
- 1/2 chén mật ong
- 2 muỗng canh nước mắm
- 5 muỗng canh nước tương (xì dầu)
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.
Bước 2:
Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.
Bước 3:
Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn đều cho ngấm.
Bước 4:
Để tiện, các ấy cho tất cả đùi gà đã làm sạch vào trong túi có khóa kéo.
Bước 5:
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà ngấm được hoàn toàn các gia vị.
Bước 6:
Sau khi gà đã ngấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.
Bước 7:
Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.
Bước 8:
Cuối cùng, bạn gắp đùi gà ra đĩa và chắt nước gia vị ra bát làm nước chấm.
Ngon tuyệt hảo lun đó.^^
Gặm cứ gọi là ngập răng, sung sướng vô cùng các ấy ạ.
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon
Học nấu ăn với món ăn thịt bò cuộn rau chiên vàng cực ngon cực thơm luôn , chắc chắn đây sẽ là món tủ của các ấy cho mà xem .^^
Nguyên liệu cần có :
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 1
- 80gr thịt bò
- 20gr cà rốt
- 20gr cần tây
- 30gr nấm kim châm
- 10gr hạt tiêu đen
- Muối , nước sốt thịt nướng
- Dầu ăn
Cùng làm nhé :
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 2
Bước 1 :
Các bạn rửa sạch nấm kim châm , cà rốt , cần tây rồi xắt thành sợi nhỏ . Thịt bò thái thành các miếng mỏng to bằng lòng bàn tay .
Bước 2 :
Sau đó , trên thớt sạch bạn trải phẳng miếng thịt bò ra rồi đặt ít sợi nấm kim châm , cần tây , cà rốt vào giữa , rắc thêm xíu muối .
Cách làm món thịt bò cuộn rau chiên vàng ngon 4
Bước 3 :
Rồi các ấy nhẹ nhàng cuộn tròn rau tạo thành hình trụ .
Bước 4 :
Tiếp theo , các ấy cho cuộn thịt bò vào chiên vàng các mặt .
Bước 5 : Khi chín rồi bạn gắp ra ngoài , đặt lên giấy thấm dầu và rắc ít hạt tiêu lên bề mặt thịt bò .
Hấp dẫn quá đi à^^
Xếp ra đĩa và rưới lên trên một ít nước sốt thịt nướng là xong .
Món này dễ ăn mà dễ nghiện lắm nha .Thơm phức , ăn thoải mái mà không sợ bị ngấy .
Chúc các bạn ngon miệng !
Trong các khóa học nấu ăn theo yêu cầu các học viên có thể tự đề xuất món ăn mình muốn chẳn hạn như món bò thơm ngon này , các học viên sẽ được chính những chuyên gia đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn nữa. Thật tuyệt đúng không nào ?
Cách làm món Pizza đúc mì trứng ngon
Học nấu ăn dành món Món mới này cho các bạn nhân ngày cuối tuần, các bạn cùng mình vào bếp thử làm thui nào.^_^
Đọc thêm »
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon
Hôm nay học nấu ăn giới thiệu với các bạn một món canh Nhật khá ngon, món canh nấm gà viên kiểu Nhật vị rất ngon trông rất lạ,
Món ăn đẹp mắt và ngon miệng này có xuất xứ từ đất nước mặt trời mọc và tên tiếng Nhật của nó là tori tsukune nabe đó .
Nguyên liệu cần có :
Thành phần gà viên :
- 450g thịt gà xay
- 1 quả trứng lớn
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
Thành phần nước lèo :
- 4 chén nước ấm
- 5-6 nấm đông cô khô lớn
Phụ liệu :
- 4 chén bột gà ( hoặc có thể thay thế bằng nước luộc gà nêm chút gia vị )
- 1/2 bắp cải xắt nhỏ
- 1 củ cà rốt , cắt đôi theo chiều dọc , sau đó cắt thành lát chéo
- 6 cái nấm hương , thái lát
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen nghiền
Nước lèo nấm : Các ấy cho nấm đông cô khô ngâm vào nước ấm trong 30 phút . Sau đó , cho nước gà vào nồi như nấu lẩu . Bỏ cuống của nấm , rửa sạch và để ráo rồi cắt nấm thành những dải mỏng .
Cùng làm nhé :
Cách làm món canh nấm gà viên kiểu Nhật ngon
Bước 1 :
Trước hết , chúng mình bắt tay làm gà viên nhé : các bạn hãy trộn đều thịt gà xay , trứng , tỏi băm nhỏ , gừng nghiền và muối với nhau trong một cái bát .
Bước 2 :
Sau đó , cho nấm vào nồi nước gà luộc cho sôi nhè nhẹ .
Bước 3 :
Kế tiếp , múc hỗn hợp thịt gà và nặn thành từng viên tròn . Thả gà viên vào nồi .
Bước 4 :
Sau khi thịt viên đã nấu được khoảng một phút , các bạn thêm bắp cải , cà rốt , và nấm hương vào nồi . Bạn nấu trong khoảng 5 phút cho chín đều , thả thêm ít hạt tiêu để canh được thơm hơn nhé .
Trông hấp dẫn quá đi mất í .
Các ấy có thể thêm vài cây nấm kim châm hoặc để nguyên cả miếng nấm cũng vẫn ngon lắm nhé .
Chúc các bạn ngon miệng ! - Trong các khóa học nấu ăn theo yêu cầu những món ăn tươi ngon này sẽ được các chuyên gia đầu bếp hướng dẫn và thực hiện, học viên tự tay thực hiện được các món ăn ngon từ thực đơn của chương trình học
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)