Hiển thị các bài đăng có nhãn mon trang mieng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn mon trang mieng. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 3 tháng 4, 2014

hướng dẫn làm món tráng miệng thạch dưa hấu

Hôm nay Học nấu ăn xin hướng dẫn làm món tráng miệng thạch dưa hấu
Nguyên liệu:

800gr dưa hấu
130gr đường
16gr gelatin
500ml rượu vang trắng
Đọc thêm »

Thứ Tư, 26 tháng 3, 2014

Cách chế biến món bánh phồng tôm

Học nấu ăn Có hai cách chế biến bánh phồng tôm thông dụng. Một là cho bánh vào dầu ăn và chiên sâu. Đợi đến khi bánh nở to và chuyển sang màu vàng là có thể dùng ngay. Chú ý cách chế biến món bánh phồng tôm muốn chiên bánh phồng tôm cho giòn, phải để dầu thật sôi, và đợi khi gần ăn hãy chiên. Nếu chiên quá sớm phải cho vào bao nylon cột kỹ lại.


Cách thứ hai là rang bánh bằng cát. Lựa cát sạch, sàng hết tạp chất rồi cho cát vào chảo lớn. Cho khoảng một muỗng dầu hoặc mỡ vào cát trộn đều (để cát không dính vào bánh phồng tôm), chờ khi cát nóng thì cho bánh phồng vào. Cách làm thứ hai hơi công phu nhưng được cái là tiết kiệm được một lượng dầu ăn đáng kể mà bánh vẫn rất ngon.

Bánh phồng tôm được dùng như một món ăn khai vị, ăn cùng với gỏi trong các bữa tiệc. Hoặc đơn giản chỉ là thưởng thức chiếc bánh phồng tôm chiên rồi nhấp thêm ngụm trà nóng. cảm giác thật là thú vị. Nhắc đến lại thèm, Giờ mình đi pha một bình trà nóng và chiên vài cái bánh phồng tôm đây. Có ai muốn ăn bánh, uống trà và đàm đạo cùng mình không nè!?

Thứ Sáu, 20 tháng 9, 2013

Cách làm món mứt dứa ngon

Cách làm món mứt dứa ngon

Các loại mứt dừa, mứt bí, cà rốt... được bán sẵn và hầu như năm nào cũng có trong ngày Tết nhà bạn. Năm nay, hãy thử trổ tài với món mứt dứa cực lạ miệng, lại bổ dưỡng này nhé. Học nấu ăn hướng dẫn các bạn món mứt này nấu vào ngày tết là số 1 luôn , ăn hoài không ngán, khách vô nhà là chủ yếu để ăn món này luôn á chứ chẳng đùa /
Đọc thêm »

Thứ Hai, 16 tháng 9, 2013

Cách làm món chè bắp ngon

Cách làm món chè bắp ngon

Chè bắp là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non. Học nấu ăn với món chè bắp nước dừa ngon miệng nhé cả nhà ơi.
Đọc thêm »