Cách làm món bánh bao chiên nhân thịt bò ngon

Măm măm những lúc nhàn rỗi thì cũng thích lắm nha. - Cùng học nấu ăn món bánh bao chiên nhân thịt bò ngon ngon xinh xinh này nhé các bạn .
Đọc thêm »

Cách làm bánh Chuối chiên ngon hấp dẫn

Trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, bánh chuối chiên là món ăn vặt khó có thể quên được. Trong ngày nghỉ cuối tuần, hocnauan.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh chuối chiên vàng ươm ngon hấp dẫn cho cả nhà bạn nhé.

 Nguyên liệu làm bánh Chuối chiên vàng:

- 10 quả chuối xiêm chín.

- 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.

 Cách làm bánh Chuối chiên vàng:

- Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

- Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.

- Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.

- Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.

- Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.

- Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, màu vàng của bột khi chiên lên tạo cảm giác muốn ăn thật nhiều. Hay trổ tài ngay cùng với bánh chuối chiên này nhé!

Cách Làm Bánh Trung Thu Đâu Xanh Mừng Đón Trung Thu

Sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè trong dịp tết trung thu sắp tới nếu bạn biết cách làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon , hấp dẫn . Và hãy cùng học nấu ăn  bắt đầu với cách làm bánh trung thu đậu xanh thật đơn giản nhé ! 
cach lam banh trung thu nhan dau xanh 
Bánh đậu xanh luôn là món bánh hấp dẫn với mọi người . 
Đậu xanh có tốt cho sức khỏe không ? 
Theo y học hiện đại , đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao . Bên cạnh thành phần chính là protid , tinh bột , chất béo và chất xơ , đậu xanh chứa rất nhiều vitamin . Ngoài ra , đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan , lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ , nhất là cholesterol . Do đó , ăn những thực phẩm có chứa đậu xanh thường xuyên giúp người béo kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng chất béo nguy hiểm cho cơ thể , rất tốt cho người bệnh tiểu đường . 
Cach lam banh trung thu dau xanh 1 
Thực phẩm chứa đậu xanh rất tốt cho sức khỏe . 
Bánh trung thu đậu xanh làm như thế nào ? 

Đến với cách làm bánh trung thu đậu xanh , bạn cần chuẩn bị công thức làm bánh như sau : 
- 600 gr bột mì 
- 400 gr nước đường 
- 250 gr dầu ăn 
Nhân đậu ( đen , đỏ , xanh , sen ) : 1kg đậu , 700 gr đường , 250 gr mỡ , 100 gr bột bánh dẻo , 150 gr bột mì 
Nhân dừa : 1kg dừa , 800 gr đường , 200gr mỡ , 200 gr bột bánh dẻo , 50gr bột mì , 50 gr hột dưa , vani một chút . 
Cách Làm : 
Cách nấu đường 
1kg đường , cho ½ chén nước nấu lửa nhỏ khoảng 5 tiếng , cứ để trên bếp , giữ không cho đường trở lại bằng cách thêm nước chút chút , cho 100 gr mạch nha , nấu thêm 5 tiếng nữa , nước đường sệt lên màu hổ phách rất đẹp , cân lại đường vừa đúng 1kg100 gr , để đường này càng lâu càng tốt ( 1 năm ) . 
Cách làm bánh 
Bột đổ núi , cho đường dầu vào giữa , trộn nhẹ tay , để bột nghỉ 1tiếng mới bắt bánh . 
Cách làm nhân 
Đậu ngâm mềm rửa xẩy cho hết mắt đậu ( đen , đỏ ) nấu mềm xay nhuyễn , trộn đường khuyấy trên bếp , cho mỡ , bột . 
Lòng đỏ hột vịt muối , hấp cách thủy , cho rượu trắng và dầu mè để át mùi trứng . 
Đóng bánh 
40gr bột , 110 gr nhân = một bánh . 
Và để cách làm này được hoàn thiện , trọn vẹn hơn , Hướng Nghiệp Á Âu xin giới thiệu đến các bạn khóa học làm bánh trung thu đặc biệt cùng với chuyên gia hàng đầu về làm bánh . Đến với khóa học này , bạn sẽ nhận được nhiều bí quyết về cách làm bánh , từ những kỹ thuật cơ bản đến nâng cao chỉ trong vòng 3 buổi , sẽ giúp bạn bạn hoàn thành được những chiếc bánh trung thu đậu xanh thật hoàn hảo để dành tặng người thân , bạn bè nhé ! 
Cach lam banh trung thu nhan dau xanh 2 
Khóa học làm bánh trung thu tại Hướng Nghiệp Á Âu - bí quyết bánh ngon cho trung thu vẹn toàn . 
Để biết thêm chi tiết , xin vui lòng liên hệ : 
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU 

Chi Nhánh Phan Xích Long 
S54 – S55 Phan Xích Long , P .3 , Q . Bình Thạnh , Tp .Hồ Chí Minh 
Tel : ( 08 ) 3517 2308 
Fax : ( 08 ) 3517 2308 

Email : daotao@huongnghiepaau .com

Hướng dẫn cách làm bánh bía thơm ngon

Học nấu ăn xin chia sẽ công thức làm bánh bía thơm ngon nổi tiếng ở Sóc Trăng 

Phần vỏ bánh:

Bột nước
- 300g bột mì
- 40g đường
- 50g dầu ăn
- 50g mỡ nước
- 120g nước
-1/2 tsp bột nở (baking powder)

Trộn đều bột mì và bột nở trong một cái thau, vun bột thành 1 cái núi nhỏ, rồi khoét một lỗ ở giữa núi bột. Cho đường, nước, dầu ăn và mỡ nước vào cái lỗ vừa khoét rồi nhào đến khi bột dẻo quyện vào nhau. Nếu dùng Kitchen aid thì sử dụng móc bẹt để nhào khoảng 5 phút là được. Để bột nghỉ khoảng 30 phút, cân và chia bột ra làm 12 phần đều nhau.


Đọc thêm »

Cách làm món bánh nho khô hấp thơm ngon

Các ấy làm thử đi ngon ra phết đấy nha.^^ dành tặng cho nữa kia của mình thì vô cùng ý nghĩa nhé^^- Học nấu ăn hướng dẫn cách làm đơn giản cho nè
Đọc thêm »

Cách làm món bánh hành ngon

Có rất nhiều bạn không thích ăn hành đúng không? Nhưng với cách làm bánh này, đảm bảo các teen nhà mình tha hồ mà chén mà không sợ hăng nha. Học nấu ăn với món bánh hành nhé cả nhà
Đọc thêm »

Cách làm món bánh giò nóng hổi thơm ngon

Bánh giò nóng hổi, thơm ngon, tuy chỉ là món hàng rong bình dị nhưng nó gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người.Cùng Học nấu ăn trở về tuổi thơ với những món bánh quen thuộc này nhé
Đọc thêm »

Cách làm món bánh khúc ngon

Những viên bánh khúc tròn nhỏ, nóng hổi, thứ quà sáng mộc mạc với đầy đủ hương thơm đặc trưng của món ngon Hà Nội. Học nấu ăn sẽ chia sẽ món ngon từ Hà Nội này đến các bạn :)
Đọc thêm »

Cách làm món bánh xèo tiểu nhị ngon

Chiếc bánh xèo nóng giòn, vàng ươm ăn kèm với rau sống cùng chén nước chấm đậm đà là món ăn ngon hấp dẫn. Học nấu ăn giúp bạn món bánh xèo tiểu nhị đặc sản miền trung này nhá
Đọc thêm »

Cách làm món bánh chuối nướng ngon

Bánh chuối nướng với bề mặt chín vàng đẹp mắt, bên trong dẻo mềm, thoang thoảng hương thơm của bơ thật hấp dẫn và thơm ngon. Bánh chuối nướng mềm dẻo với vị ngọt vừa phải nên có thể dùng làm món ăn chơi hay món tráng miệng đều thích hợp.
Đọc thêm »

Cách làm bánh nếp nhân đậu xanh ngon

Bánh nếp đậu xanh vừa mềm, vừa dẻo, khi ăn có vị mằn mặn của muối với độ ngọt vừa phải nên ngon miệng mà không ngấy.Các bạn có muốn ăn bánh của học nấu ăn làm không nè? cùng trổ tài đầu bếp nào . những món ăn ngon đang chờ các bạn phía trước đó
Đọc thêm »

Cách làm món bánh bột lọc xứ Huế ngon

Chiếc bánh bột lọc trong suốt, đơn giản nhưng lại rất cầu kỳ, là món ăn chơi rất nổi tiếng của xứ Huế được nhiều người ưa thích. Học nấu ăn với món banh bột lọc xứ Huế đậm chất miền Trung, chúng ta cùng thử nhé .
Đọc thêm »

Cách làm món bánh khoai mì cay ngon

Chỉ là món ăn vặt dân dã, dễ chế biến, nhưng bánh khoai mì cay lại mang đến cho người ăn cảm giác thơm ngon, thích hợp trong những buổi chiều se lạnh.Cùng học nấu ăn làm thử món ngon này nhé cả nhà, bánh khoai mì cay đó các bạn ah
Đọc thêm »

Cách làm bánh ít ram xứ Huế ngon

 Chiếc bánh ít ram có hai màu trắng vàng, điểm xuyết màu xanh của mỡ hành, vàng của tôm cháy thật đẹp mắt. Ăn bánh ít ram vừa giòn rụm lại dẻo mềm cảm giác lạ miệng rất ngon. Cùng học nấu ăn làm món bánh ít ram này nhé cả nhà, Về xứ Huế ăn cái bánh ít ram rồi về lại Sài gòn nhoa :D
Đọc thêm »

Cách làm món bánh khoai mỡ ngon

Món bánh khoai mỡ bình dị, rất dễ chế biến nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng. Bánh khoai mỡ ngon với cách làm vừa độc vừa lạ của Học nấu ăn , thật vui đúng không cả nhà , nhìn bắt mắt thật luôn đó chứ :)
Đọc thêm »

Cách làm món bánh chưng chiên giòn ngon

 - Thay vì thưởng thức bánh chưng nấu chín, bạn có thể biến tấu bằng cách chiên giòn đem lại sự lạ miệng. Cùng học nấu ăn làm món bánh chưng chiên giòn nhé, nhớ lại những ngày tết thú vị nhé
Đọc thêm »

Cách làm món bánh mì bột lọc ngon

 Để làm món ăn này không khó nhưng đòi hỏi cần không ít thời gian, thay cho các loại nhân quen thuộc như thịt, chả, xíu mại... bánh mì xứ Huế nổi tiếng với phần nhân bột lọc bên trong đem đến sự thú vị cho người ăn. cả nhà cùng Học nấu ăn trổ tài làm món bánh mì bột lọc ngon nha
Đọc thêm »

Cách làm món bánh cam ngon

Đây là món quà quê gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Trong những buổi chiều mát trời, bánh cam là món ăn ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua. Bánh cam ngon từ tay học nấu ăn , bạn nào muốn dùng thử món này thì dơ tay nào - Cùng tớ trở về tuổi thơ ngày xưa nhé
Đọc thêm »

Cách làm món bánh tráng trộn ngon

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được giới trẻ ưa thích. Thay vì mua ở hàng quán ngoài đường, bạn có thể tự tay làm món này ở nhà để đãi bạn bè. Cùng học nấu ăn làm món bánh tráng trộn này nhé!!!

Nguyên liệu làm món bánh tráng trộn:

- 1 xấp bánh tráng Tây Ninh ủ mềm (4 người ăn).
- 2 trứng gà, 10 g mực xé sợi, 10 g khô bò (bạn có thể mua khô cá, gan bò... nếu thích).
- Rau răm, đậu phụng, mỡ hành, hành phi, tương ớt sa tế, 6 quả quất (tắc).

Cách làm món bánh tráng trộn:



- Trứng gà luộc chín bóc vỏ. Hành lá thái nhỏ, phi thơm làm mỡ hành. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.



- Bánh tráng ủ mềm, cắt thành từng phần nhỏ cho vào bát.



- Tiếp đến cho các nguyên liệu như: khô bò, tương ớt sa tế, rau răm, hành phi, đậu phộng vào, vắt đều quất rồi trộn đều cho vừa ăn.



- Sau cùng cho trứng gà bổ múi cau vào rồi thưởng thức. Bạn có thể cho thêm ớt nếu ăn cay. Cuối cùng bạn đã có món bánh tráng trộn ngon tuyệt vời rồi đấy!!!

Cách làm món bánh trung thu rau câu ngon

 Bánh trung thu rau câu khi ăn có vị ngọt nhẹ thanh mát vừa ngon miệng vừa không đem đến cảm giác ngấy. Học nấu ăn với bánh trung thu rau câu ngon nhé cả nhà
Đọc thêm »