Chia sẻ cách làm món Cao lầu Hội An cực ngon

Với những phương thức và cách chế biến sáng tạo , các nhà đầu bếp đã tạo ra nhiều món ăn ngon phục vụ cho nhu cầu của người dân , Hôm nay Học nấu ăn chia sẻ một món ăn trong những món ăn nổi bật của khóa học nấu ăn ở đà nẵng tạo nên nét ẩm thực riêng cho món ăn  đó là món cao lầu Hội An với style mới  theo hương vị đúng gốc xứ Quảng sẽ giúp bạn được thưởng thức một trong những món ăn đặc sản Việt Nam được người nước ngoài hết sức khen ngợi . Món ăn này được đánh giá là thanh đạm , phù hợp với khẩu vị của nhiều người . Các bạn hãy vào bếp nấu thử món này nhé 

Đọc thêm »

Hướng dẫn cách làm khoai nướng ngon tuyệt

Học nấu ăn xin Hướng dẫn cách làm khoai nướng ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- 900g củ khoai lang to (vàng, tím…)
- ½ chén rượu mirin (rượu gạo ngọt của Nhật)
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng canh giấm trắng
- ½ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh bơ nhạt
- Muối


Đọc thêm »

Cách làm món vải xào tôm ngon

Chẹp chẹp, các ấy sẽ chén nhiệt tình cho mà coi. Cùng Học nấu ăn làm thử món ngon này nha
Đọc thêm »

Cách làm món tôm nướng tỏi thơm ngon

Trùi ui, thèm quá phải làm ngay mới được cả nhà ơi. nhâm nhi với tí bia thì còn gì bằng...Các bạn nhìn món ăn có kích thích không ạ , Riêng Học nấu ăn thấy vô cùng phấn khích và muốn lao vào bếp làm ngay món ăn này luôn đó - Chúng ta cùng trổ tài nhé
Đọc thêm »

Cách làm món sushi Nhật ngon

Cực dễ và nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một đĩa sushi đậm phong cách Nhật chỉ với những nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp. Loại sushi Temari (hình quả bóng) này rất phổ biến ở đất nước hoa anh đào vào tháng 3, với nhiều màu sắc phong phú, hấp dẫn. Nếu không thể kiếm được nguyên liệu cá tươi có thể ăn sống, bạn có thể chọn làm từ tôm đã luộc chín, trứng rán, quả bơ..., và không thể thiếu là cơm gạo. Cùng học nấu ăn làm món shushi quả bóng này nhé .
Đọc thêm »

Cách làm món thịt xiên nướng ngon

Từng xiên thịt được nướng cháy cạnh, vị nồng của ớt chuông, hành tây hòa trong cái đậm đà của thịt lan tỏa thơm nức thật hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học nấu ăn nhé!!!
Đọc thêm »

Cách làm món trứng chiên ngũ sắc ngon

 Cùng một nguyên liệu nhưng với hai cách chế biến, bạn sẽ có hai món trứng ốp không hề giống nhau! Học nấu ăn chia sẽ bí quyết nấu ăn mới từ trứng bạn có thể tham khảo bên dưới nhé
Đọc thêm »

Cách làm món lá dứa cuộn thịt gà ngon

Món lá dứa cuộn thịt gà chiên vừa ngon lại dễ làm, chị em hãy cùng thử nhé! Cùng học nấu ăn với chúng tôi các bạn nhé!!!

Nguyên liệu làm món lá dứa cuộn thịt gà:
- Lá dứa (lá nếp thơm)

- 2 miếng ức gà không da và không xương (cắt thành miếng 5cm x 2,5cm)

- 1/8 muỗng cà phê hạt vừng

- 1 muỗng cà phê xì dầu

- 1/2 muỗng cà phê dầu hào

- 1/8 muỗng cà phê dầu mè

- Hạt tiêu trắng

- 1/4 muỗng cà phê đường

- 1/8 muỗng cà phê nước mắm 7,5 cm gừng tươi (xát nhỏ để ép lấy nước)



Cách làm món lá dứa cuộn thịt gà:

Cho gà trộn với tất cả các gia vị. Thêm nước gừng và ướp trong 1 giờ.
Đặt một miếng thịt gà vào cuối lá dứa và cuộn chặt lá lại.Dùng một que tăm để ghim lá lại cho chắc chắn.
Làm lần lượt như vậy cho đến hết.



Sau đó, cho các miếng lá dứa cuộn thịt gà vào chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng nâu.
Gắp lá dứa cuộn thịt gà ra giấy thấm cho bớt dầu rồi thưởng thức ngay nhé!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng với lá dứa cuộn thịt gà!

Cách làm món Hến xào xúc bánh đa ngon

- Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã , có nhiều cách biến tấu . Thêm ít ớt sa tế vào khi chế biến món này sẽ mang đến vị cay nồng , thơm ngon lạ miệng . Học nấu ăn món hến xào xúc bánh đa ngon theo phong cách mới.
Nguyên liệu :
- 200 g hến đã đãi sạch vỏ ( có bán trong siêu thị ) .
- 1 củ hành tây , rau răm , vừng trắng , đậu phụng rang , bánh đa nướng , hành phi , ớt sa tế , hạt nêm , đường .

Cách chế biến :
- Hến chần sơ lại với nước sôi cùng ít củ gừng đập dập . Hành tây lột vỏ , rửa sạch thái nhỏ . Rau răm rửa sạch , thái nhỏ , vừng trắng rang vàng .

- Phi thơm dầu ăn , cho hành tây vào xào chín .

- Tiếp đến cho hến vào xào chín với hạt nêm , đường , khi hến săn lại thì cho thêm ớt sa tế vào để có vị cay và thơm .

- Cuối cùng cho rau răm vào trộn đều . Múc hến ra đĩa , rắc vừng , đậu phụng , hành phi lên rồi dùng chung với bánh đa nướng . Khóa học nấu ăn ngắn hạn giúp học viên chế biến được nhiều món ăn không chỉ trong nước mà còn ở ngoài nước nữa .Tự tin mở quán sau khóa học .