Cách làm món sườn nướng xá xíu ngon

Nếu mọi lần bạn dùng thịt ba rọi để làm thịt xá xíu thì bây giờ hãy đổi món với sườn nướng xá xíu nhé ! Học nấu ăn chia sẻ  bí quyết làm món sườn nướng xá xíu ngon

Nguyên liệu :
- Xốt ướp xá xíu
- Rượu mai quế lộ
- Nước tương
- Mật ong
- Rượu vang đỏ
- Tỏi , hành
- 500g sườn .
Bước 1 : Sườn rửa sạch , cắt dọc thành từng cây .

Hành , tỏi đập dập .

Bước 2 :
Ướp sườn với : 1 muỗng canh nước tương , 4 muỗng canh xốt ướp xá xíu , 1 muỗng café rượu mai quế lộ , 1 muỗng café mật ong , 1 muỗng canh rượu vang đỏ và hành tỏi đập dập , trộn đều và để ít nhất 30 phút , nếu để qua đêm thịt sẽ ngấm gia vị và ngon hơn .

Bước 3 : Cho sườn vào khay , bọc lại bằng giấy bạc .

Bước 4 :
Nướng sườn 25 – 30 phút ở 200 độ C rồi lấy ra , lật mặt sườn và cho vào nướng tiếp 30 phút nữa . Trong khi nướng nhớ phết nước ướp lên sườn để không bị khô . Sườn chín , lấy ra ăn nóng kèm với rau thơm , dưa leo và xà lách .

Bạn có thể ướp sườn từ tối hôm trước rồi đến khi ăn chỉ cho vào lò nướng là có thể ăn được rồi . Trong khi nướng thịt , bạn có thể chuẩn bị những món ăn khác mà không tốn nhiều thời gian nữa . Món sườn này mềm , có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm !

Chúc các bạn ngon miệng nhé ! Khóa học nấu ăn mở quán nhậu học viên được tiếp xúc với nhiều món ăn mới , và cực kỳ ngon phục vụ nhu cầu khách hàng, ngoài ra các bạn có thể thực hiện 1 thực đơn cho các món mới được học tập tại HNAA

Cách làm món tôm om xì dầu ngon

Măm với cơm thì quá tuyệt đấy. - cùng Học nấu ăn làm thử món tôm om xì dầu ngon này nha
Đọc thêm »

Cách làm món nui xào hải sản ngon

Dai dai, mềm mềm của hải sản, vị chua ngọt của nước sốt khiến các bạn chết mê luôn đó. Học nấu ăn cũng cực thích món này luôn , cả nhà cùng chúng tớ làm món ngon này nhé :)
Đọc thêm »

Cách làm món ốc bươu kho gừng ngon

Thịt ốc dai giòn hòa quyện với vị cay cay của gừng, đậm đà của gia vị tẩm ướp sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.  cùng Học nấu ăn với món ốc bưu kho gừng ngon nhé cả nhà - các bạn sẽ rất thích món này đó :)
Đọc thêm »

Cách làm món tôm nướng tỏi thơm ngon

Trùi ui, thèm quá phải làm ngay mới được cả nhà ơi. nhâm nhi với tí bia thì còn gì bằng...Các bạn nhìn món ăn có kích thích không ạ , Riêng Học nấu ăn thấy vô cùng phấn khích và muốn lao vào bếp làm ngay món ăn này luôn đó - Chúng ta cùng trổ tài nhé
Đọc thêm »

Cách làm món ếch um khoai tây ngon

Chỉ với hai nguyên liệu chính là ếch và khoai tây, bạn đã có một món ăn ngon và rất lạ miệng cho các thành viên trong gia đình. - Học nấu ăn hy vọng các bạn có thể làm món Ếch um này ngon hơn cả chuyên gia luôn nha
Đọc thêm »

Cách làm món salad khoai tây bê thui ngon

Thịt bê thui mềm ngọt, hòa trong cái bùi bùi của khoai tây cùng nước sốt đậm đà. Khi đã ngấy các món ăn từ khoai tây như nấu canh súp, chiên hay xào... bạn có thể biến tấu thành salad khoai tây bê thui nhằm đổi vị cho bữa cơm gia đình. Học nấu ăn chúc cả nhà ngày ấm áp và vui vẻ nhé , cùng trổ tài để nẫu được những món ăn ngon nhé
Đọc thêm »

Cách làm món điềm điệp nướng ngon

Không chỉ giữ nguyên được vị ngọt đặc trưng của thịt, điềm điệp nướng còn hấp dẫn người ăn nhờ hương vị thơm ngon của nó. Điềm điệp là một loại sò có ở ven biển miền Trung, hình dáng gần giống sò điệp nhưng vỏ láng và có màu vàng nâu. Thịt điềm điệp mềm, thơm, khi ăn có vị ngọt ngon miệng. Học nấu ăn bây giờ cũng như các bạn đang rất muốn có thể thực hiện được món ăn ngon này
Đọc thêm »

Cách làm món nấm bào ngư xào mè ngon

Chỉ với ít nấm bào ngư xào với mè (vừng) cùng các loại gia vị khác, bạn và Học nấu ăn đã có một món ăn ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe.
Đọc thêm »

Cách làm món Hến xào xúc bánh đa ngon

- Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã , có nhiều cách biến tấu . Thêm ít ớt sa tế vào khi chế biến món này sẽ mang đến vị cay nồng , thơm ngon lạ miệng . Học nấu ăn món hến xào xúc bánh đa ngon theo phong cách mới.
Nguyên liệu :
- 200 g hến đã đãi sạch vỏ ( có bán trong siêu thị ) .
- 1 củ hành tây , rau răm , vừng trắng , đậu phụng rang , bánh đa nướng , hành phi , ớt sa tế , hạt nêm , đường .

Cách chế biến :
- Hến chần sơ lại với nước sôi cùng ít củ gừng đập dập . Hành tây lột vỏ , rửa sạch thái nhỏ . Rau răm rửa sạch , thái nhỏ , vừng trắng rang vàng .

- Phi thơm dầu ăn , cho hành tây vào xào chín .

- Tiếp đến cho hến vào xào chín với hạt nêm , đường , khi hến săn lại thì cho thêm ớt sa tế vào để có vị cay và thơm .

- Cuối cùng cho rau răm vào trộn đều . Múc hến ra đĩa , rắc vừng , đậu phụng , hành phi lên rồi dùng chung với bánh đa nướng . Khóa học nấu ăn ngắn hạn giúp học viên chế biến được nhiều món ăn không chỉ trong nước mà còn ở ngoài nước nữa .Tự tin mở quán sau khóa học .