Học nấu ăn món Dưa giá giảm cân

Từ xưa đến nay các món ăn thanh đạm mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon và bổ dưỡng hơn . Ngay từ xưa những món ăn này được dùng để giảm cần vừa để cải thiện được nhan sắc làn da, ngoài ra còn chăm sóc sức khoẻ hiệu quả nhờ vào các thành phần dưỡng chất thiên nhiên có trong món ăn . Vậy , để cải thiện tốt cho sức khoẻ và duy trì vóc dáng hiệu quả , Mời các chị em trổ tài làm bếp với Học nấu ăn để cùng làm món ăn Dưa giá giảm cân này nhé.  

Đọc thêm »

Khóa học nấu ăn TPHCM - Đà Nẵng

Nhu cầu đăng ký các khoá học nấu ăn ngày càng tăng khi mà xã hội đẩy mạnh sự quan tâm đặc biệt đến việc phát triển hương vị và chất lượng của ẩm thực.

Có rất nhiều khoá học nấu ăn để lựa chọn và đăng ký, như:

Các khoá học nấu ăn ngắn hạn  được chia làm nhiều lớp khác nhau với nội dung trương trình học chuyên biệt ưu tiên cho văn hoá ẩm thực khác nhau, điển hình là:

Đọc thêm »

Vịt nấu chao cho ngày Tết Đoan Ngọ

Tết đoan ngọ được bắt đầu từ một ngày sau vụ mùa những người nông dân vui mừng sau ngày thu hoạch lúc đó cũng là thời điểm sâu bọ xuất hiện và bắt đầu ăn trái cây và các nông sản thu hoạch. Người dân thì cả năm chân lấm tay bùn, đổ mồ hôi sôi nước mắt để thu hoạch được mớ nông sản, nhưng quy luật tự nhiên , có cung ắt có cầu , vấn đề sâu bọ là chuyện đương nhiên. Khi người dân còn đang mắc trong mớ bòng bong thì có một người từ xa bước đến, dáng dấp cao lớn và rất thanh thoát - Ông ta tên là Đôi Truân

Đọc thêm »

Rớt đại học không đáng sợ - đáng sợ là không có mục tiêu

Bạn rớt đại học - Bạn bế tắc - Bạn phải làm gì cho tương lai - Bạn mất phương hướng và rơi vào trạng thái khủng khiếp - Bạn bè dị nghị, gia đình mất lòng tin, rồi sĩ diện bản thân tan biến - Bạn ganh tỵ , bạn ước mong , rồi bạn thốt lên "Giá như" - nhưng mọi chuyện đã rơi vào quá khứ, bạn đang sống ở hiện tại, bạn phải sống trong hiện tại, bạn phải làm gì ?? Bạn phải tìm ra mục đích của cuộc sống , bạn phải thực sự tìm ra động lực của bản thân, Bạn hãy xác định cho mình một mục tiêu rồi đứng dậy - Đừng đề ai đánh bại bạn, Hãy để cho người khác thấy rằng Rớt đại học không có gì là đáng sợ cả,  ĐÁNG SỢ LÀ SỐNG MÀ KHÔNG CÓ MỤC TIÊU - Hãy đứng dậy các bạn trẻ , hãy trở thành cây tùng cây bách, cây bồ đề , là trụ cột của mọi người , chứ không phải như cây rau má , bò bò dưới đất, yếu đuối lắm - Đứng dậy chiến đấu như cảm tử quân - phấn đấu đến cùng - Cùng tôi thực hiện chiến dịch đứng dậy vì tương lai Việt Nam 

Học Phí Hướng Nghiệp Á Âu

Học Phí Hướng Nghiệp Á Âu ? Rất nhiều bạn thắc mắc về Chương trình học cũng như học phí tại trường Hướng Nghiệp Á Âu . Hôm nay Học nấu ăn  sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của các bạn . 

Chương Trình Học - Học phí tham gia các khóa học Tại Hướng Nghiệp Á Âu 

( Áp dụng từ ngày 10/10/2014 tới khi có thông báo mới ) 

1 . Bếp Trưởng điều hành : Chương trình học chia thành 3 cấp độ . 

Học phí trọn gói : Liên hệ trực tiếp với Trường . Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành , đồng phục , giáo trình , lệ phí thi và cấp Chứng chỉ… ( học viên đóng 1 lần sẽ được giảm 5% hoặc có thể chia thành 3 lần theo cấp độ ) . Học viên có thể tự tin sau khóa học nấu ăn mở quán nhậu sẽ có đủ tay nghề để có thể mở quán hay mở nhà hàng tại địa điểm mình sinh sống 

Thời gian học : 9 tháng – 6 tháng học tại trường và 3 tháng thực tập tại Nhà hàng ; 3 buổi ( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) 

2 . Bếp Việt nâng cao : Chuyên về các Món Việt 3 Miền . 

Học phí trọn gói : 7 triệu( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . 

Thời gian học : 2 tháng . Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

3 . Bếp Âu căn bản : Chuyên về Bếp Âu( Học nâng cao trong khung chương trình Bếp Trưởng điều hành ) 

Học phí trọn gói : 7 triệu . 

Thời gian học : 2 tháng . Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

4 . Đào tạo theo yêu cầu : Học nấu ăn theo yêu cầu tại các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Buôn Mê Thuột, Nha Trang .... giúp các học viên dù ở đâu cũng tiếp cận được các khóa học chuyên nghiệp.

5 . Đào tạo cắt tỉa : Chia làm 2 cấp độ . 

Học phí trọn gói : 6 triệu( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . 

Thời gian học : Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

6 . Bếp Trưởng bếp bánh : Chia thành 5 chương trình tương ứng với 5 tháng học . 

Học phí trọn gói : ( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . Liên hệ trực tiếp với Trường . 

Thời gian học : Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

7 . Bánh kem : Chia thành 2 cấp độ . 

Học phí trọn gói : 10 triệu( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . 

Thời gian học : Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

8 . Bar Trưởng : Chia thành 4 cấp độ . 

Học phí trọn gói : ( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . Liên hệ trực tiếp với Trường . 

Thời gian học : Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

9 . Làm Kem : Chia thành 2 cấp độ . 

Học phí trọn gói : 10 triệu( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . 

Thời gian học : Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

10 . Đào tạo Flari Bartending : 

Học phí trọn gói : ( giảm 5% khi đóng trọn gói ) . Liên hệ trực tiếp với Trường . 

Thời gian học : Học 3 buổi( sáng , chiều , hoặc tối ) – 3 buổi/tuần ( 2 ,4 ,6 hoặc 3 ,5 ,7 ) . 

Hình thức thanh toán : Học phí được thanh toán qua hình thức : Tiền mặt , cà thẻ , hoặc chuyển khoản . 

Được quyển bảo lưu , chuyển đổi học phí , hoàn lại hoặc phí : Liên hệ trực tiếp với trường để hiểu rõ thêm . 

Chính sách giảm học phí tại Hướng Nghiệp Á Âu : Các đối tượng như : Bộ đội xuất ngũ , con thương binh , gia đình có hoàn cảnh khó khăn hoặc đăng ký ngành học mới . Đặc biệt là chính sách giảm học phí khi thanh toán bằng thẻ ngân hàng liên kết với Hướng Nghiệp Á Âu( ANZ , Nam Á , Kiên Long , BIDV ) . . 

Chương trình thanh toán học phí Hướng Nghiệp Á Âu thông qua chương trình liên kết "Trả góp lãi suất 0% với các ngân hàng ANZ , Saccombank . 

Chính sách học phí Hướng Nghiệp Á Âu trong trường hợp học viên được giới thiệu : Liên hệ với trường để hiểu rõ thêm . 

Hocnauan .edu .vn xin cảm ơn và hy vọng sẽ gặp các bạn tại Trường trong tương lai gần nhất . Thân chào !

Cách làm món gà nướng sa tế ngon

 Gà nướng sa tế là món ăn với hương vị đậm đà nhưng hơi cay rất ngon miệng , nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn , thơm ngon , đây là món ăn ngon   mà bạn và học nấu ăn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức .

Nguyên liệu làm món gà nướng sa tế :
- 4 đùi gà , 4 cánh gà .
- Ớt , hành , tỏi , dầu ăn , đường , hạt nêm , muối .

Cách làm món gà nướng sa tế :
Đùi gà , cánh gà rửa sạch . Vì phần thịt đùi dày , bạn cần lấy mũi dao châm thành những lỗ nhỏ để dễ thấm khi ướp gia vị .

Hành , tỏi , ớt bằm nhuyễn , cho vào chảo xào với dầu , thêm hạt nêm , muối , đường để tạo thành hỗn hợp sa tế .

Ướp đều gà các mặt với sa tế .

Để gà trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị .

Cho gà vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 250 độ C . Nếu không có lò nướng , bạn có thể cho gà lên vỉ và nướng trên bếp than . Trong quá trình nướng , nhớ trở đều tay để gà không bị cháy xém . Khi ăn , bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh để món ăn đậm đà hơn .

Khóa học nấu ăn mở quán nhậu tại HNAAu hỗ trợ các bạn cả việc học lẫn việc sau này khi bạn ra trường, các bạn tự kinh doanh làm ăn lớn, thì đều có HNAAu bên cạnh, hỗ trợ bạn từ bước đầu , Hy vọng các bạn có thể đam mê theo đuôi nghành bếp đến cùng nhé.

Cách làm món mì vịt tiềm ngon

Món mì vịt tiềm vừa đậm đà vừa có vị ngọt dịu đặc trưng , là món ăn ngon miệng mà bạn có thể làm đổi món cho cả gia đình vào cuối tuần . Cùng học nấu ăn món mì vịt tiềm ngon này các bạn nhé ! ! !

Nguyên liệu làm món mì vịt tiềm :
- 2 cái đùi vịt làm sạch , 500g xương heo ninh lấy nước dùng .
- 2 hoa hồi , 3 đinh hương , 1 nhánh quế , ít vỏ quýt khô , 10 tai nấm đông cô , nước tương , gừng , hạt nêm , muối , đường .
- 4 vắt mì trứng sợi nhỏ , 1 bó cải thìa hoặc cải ngọt tùy ý thích .
Mì vịt tiềm là món ăn của người Hoa , nó hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon , dịu ngọt rất dễ chịu .
Cách làm món mì vịt tiềm :
Đùi vịt rửa sạch , chà xát lại với rượu trắng , dùng khăn sạch lau khô . Ướp với tỏi băm , hạt tiêu , nước tương , muối , hạt nêm trong khoảng 30 phút cho thấm . Sau đó chiên vàng .

Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho mềm , cắt bỏ cuống . Các hương liệu cho vào chảo rang thơm .

Cải thìa , hành lá rửa sạch .

Xương heo rửa sạch , cho vào ninh lấy nước dùng . Vớt bỏ xương heo , gừng để vỏ , rửa sạch và nướng vàng cho vào nước dùng . Các loại hương liệu sau khi rang cho vào túi vải cột chặt rồi thả vào nước dùng . Sau đó cho đùi vịt đã chiên vàng vào nấu mềm , tiếp đến cho nấm đông cô vào . Nêm lại gia vị cho vừa ăn .

Mì trứng chần sơ qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra rổ để ráo . Cải thìa cho vào nồi luộc chín với ít dầu ăn và ít muối để cải bóng . Cải chín vớt ra cho ngay vào nước lạnh để cải giữ được màu xanh đẹp mắt .

Cho mì vào bát , xếp đùi vịt lên trên , thêm cải thìa , tai nấm , hành lá thái nhỏ , chan nước dùng vào là bạn đã có bát mì vịt tiềm thơm ngon , nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức .

Khóa học nấu ăn theo yêu cầu tại HNAAu giúp học viên chế biến được nhiều món ăn hơn từ thịt vịt, ngoài ra có thể làm vịt 13 món hoặc là nhiều hơn nữa, như vậy sau khóa học các học viên có thể tự kinh doanh được rồi đúng không nào?

Học nấu ăn - Cách làm món bánh Flan ngon

Bánh Flan là loại bánh Tây đã được Việt hóa . Những chiếc bánh nhỏ màu vàng ươm không chỉ đẹp mắt mà còn rất thơm béo , ngon miệng . Cùng Học nấu ăn làm món bánh FLAN này nhé ! ! !

Nguyên liệu làm món bánh Flan :

- 1 lít sữa tươi ; 200 ml kem béo ; 10 trứng gà .

- 200 g đường cát trắng ; 14 khuôn đổ bánh .

Cách làm món bánh Flan :
- Làm caramen : Hòa tan 200 g đường cát với 100 ml nước lọc rồi đun cho đến khi hỗn hợp đó sánh lại , chuyển sang màu cánh gián là được .

- Cho 1 lít sữa tươi , 200 ml kem béo ; 3 thìa canh đường cát trắng vào đánh tan . Tiếp đến lấy 10 quả trứng gà , đánh tan rồi lược qua rây cho vào hỗn hợp sữa kem .

- Khuấy nhẹ hỗn hợp đó để tất cả nguyên liệu được tan hết và có màu vàng đẹp mắt .

- Cho nước caramen vào từng chiếc khuôn với một lớp mỏng vừa phải .

- Chế hỗn hợp kem sữa tươi vào rồi đem hấp chín . Trong quá trình hấp , bạn nhớ canh đều lửa , thường xuyên mở nắp nồi hấp , lau khô hơi nước để hơi nước không giọt xuống làm bánh bị rỗ hoặc bị nát .

- Bánh hấp chín để nguội , cho vào ngăn mát tủ lạnh . Sau khoảng 2 giờ thì có thể dùng được .

- Bánh flan có thể ăn không hoặc ăn với đá xay nhuyễn cùng ít cà phê . Món ăn vừa béo vừa có hương thơm thoang thoảng dễ chịu và ngon miệng .

Khóa học nấu ăn theo yêu cầu giúp học viên tiếp cận với nền ẩm thực tiên tiến trên thế giới, ngoài ra các học viên có thể mở quán luôn sau khi hoàn thành khóa học, vì những món ăn được học theo yêu cầu nên phù hợp cho các món bạn có thể muốn kinh doanh

Học Nấu Ăn - Cách làm món bò kho ngon

Bò kho là món ăn của người Hoa rất phổ biến ở Sài Gòn . Thay vì ra quán , bạn và học nấu ăn có thể tự tay chế biến món ăn ngon này ở nhà . 
Nguyên liệu làm món bò kho : 

- 1kg thịt nạm bò ( hoặc thăn bò ) , 4 củ cà rốt . 
- Ngò gai , húng quế , rau răm , sả cây , đường , hạt nêm , gói gia vị nấu bò kho ( có bán tại các cửa hàng tạp hóa , siêu thị ) , màu hạt điều . 
- Đường , muối , nước mắm , hành tím , tỏi bằm , hành tây , giá tươi , bánh hủ tiếu khô , bánh mì . 
Cách làm món bò kho : 
- Các loại rau , củ rửa sạch . 

- Cà rốt thái khúc , chẻ làm 4 . 

- Thịt bò rửa sạch , thái thành khúc dài 5cm . 

- Ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi . Thêm ít hạt nêm , đường , nước mắm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị . 

- Xào sơ qua thịt bò đã ướp cho săn lại và chín bề mặt là được . 

- Cho sả cây , nước vào rồi hầm vừa mềm . 

- Cho tiếp cà rốt vào hầm chín trong khoảng 20 phút . 

- Nêm lại gia vị , ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp mắt là được . 

- Múc bò kho ra bát , thêm ít rau răm , hành tây thái nhỏ . Ăn kèm với húng quế , ngò gai và bánh mì . Nếu bạn không thích ăn với tương ớt , bạn có thể thay thế bằng chén muối ớt chanh cũng rất ngon miệng . 

- Nếu ăn với hủ tiếu , bạn chần hủ tiếu sơ qua với nước sôi rồi cho vào bát , chan bò kho vào và dùng khi còn nóng ....

Khóa học nấu ăn theo yêu cầu sẽ giúp bạn tìm hiểu nhiều món ăn hơn nữa, giúp bạn đa dạng được nhiểu món ăn hơn trong bữa ăn gia đình và những bữa ăn hằng ngày của bạn. Bạn có thể tự tin mở nhà hàng sau khi học xong khóa học.

Cách làm món cá đuối nướng nghệ ngon

Nguyên liệu không cầu kỳ , cách chế biến món cá đuối nướng nghệ lại rất đơn giản nhưng ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn . Học nấu ăn với món cá đuối nướng nghệ cực ngon , sẽ thật thú vị nếu món này

Nguyên liệu làm món cá đuối nướng nghệ :
- Cá đuối 1 con ( 400g ) .
- Lá gừng , nghệ củ , tỏi , hành tím mỗi thứ 50g .
- Nửa trái chanh , ớt tươi , 2 thìa cà phê nước mắm , 1/2 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê tiêu .
- Chọn cá đuối tươi , làm sạch . Để nguyên con và dùng dao cắt dọc trên thân cá từng đường nhỏ để khi ướp dễ thấm gia vị hơn .

- Ướp cá với hỗn hợp nghệ , tỏi , tiêu đã băm nhỏ , nêm nếm mắm muối , dầu ăn , đảo đều để cá ngấm gia vị trong 15 phút .

- Xếp lá gừng lên vỉ nướng , đặt cá trên trên . Tiếp tục đặt lên trên cá một lớp lá sao cho cá được bọc kín . Nướng cá trên bếp than hồng , trong lúc nướng ta nên quét thêm một ít dầu ăn lên bề mặt ngoài của lá bọc cá để lá không bị cháy khô .

- Cá chín bỏ ra đĩa , có thể ăn kèm với cơm nóng , rau húng hoặc ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm tiêu chanh .Khóa học nấu ăn mở quán nhậu giúp học viên có thể khai thác những món ăn một cách tốt nhất , ngoài ra còn có thể biến tác những món ăn này thành những món ăn cực ngon với tư duy khác biệt về cách nấu và cũng như chế biến món ăn hải sản - Các bạn có thể mạnh dạn mở nhà hàng , sau khi hoàn thành khóa học

Cách làm món cơm tấm ngon

Đĩa cơm tấm như một bức tranh nhiều màu sắc vừa hấp dẫn vừa thơm ngon cho buổi sáng đầu tuần đầy hứng khởi . Học nấu ăn hướng dẫn bạn làm món cơm tấm truyền kỳ, gần như đi đâu ở sài gòn cũng xuất hiện món ngon này , cùng thử sức làm món này nhé

Nguyên liệu : ( 4 người ăn )

- 4 chén cơm tấm nóng ; 4 quả trứng gà ; 100g thịt nạc ; 100g bì ; 50g thính .
- 4 lát sườn cốt lết ; 2 tai nấm mèo ; 1 lọn bún tàu , 100g thịt xay ; 1 thìa cà phê tỏi bằm ; 1 thìa hành trắng thái nhỏ .
- Đường , tiêu , hạt nêm , nước mắm , dưa leo , cà chua , ớt trái .
Cách làm món cơm tấm :
- Bún tàu , nấm mèo ngâm nở , thái nhỏ . Hành tây thái hạt lựu , tỏi bằm nhỏ .

- Trộn đều hỗn hợp thịt nạc xay , bún tàu , nấm mèo , hành tây , hành khô thái nhỏ . Đập 3 quả trứng cho vào , thêm hai thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê nước mắm , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa cà phê đường rồi trộn đều . Cho hỗn hợp đó vào chén rồi đem hấp chín

- Khi chả vừa chín đến , bạn lấy 1 lòng đỏ trứng , đánh tan rồi chế đều lên bề mặt chả , hấp chín để chả có màu vàng đẹp mắt .

- Lấy chày chần sơ qua miếng sườn . Ướp sườn với đầu hành đâm nhuyễn , 3 thìa canh nước mắm , 1 thìa cà phê tiêu xay , 1 thìa cà phê sữa đặc có đường ( bạn có thể thay bằng mật ong nếu thích ) .

- Trộn đều rồi ướp trong khoảng 1 đến 2 giờ cho thấm gia vị . Cho sườn vào lò nướng rồi nướng chín vàng .

- Bì , thịt nạc rửa sạch , luộc chín rồi thái sợi vừa ăn . Trộn đều thính vào rồi để riêng .

- Mỡ rửa sạch , thái hạt lựu phi lấy tóp mỡ . Hành lá thái nhỏ , cho vào ít muối , bột ngọt , tiêu . Chế mỡ đang nóng vào để làm mỡ hành .

- Các nguyên liệu sau khi chế biến xong được để riêng từng phần .

- Cơm tấm cho vào chén đầy rồi úp ra đĩa . Xếp sườn nướng , chả , bì lên xung quanh . Trang trí với ít mỡ hành , dưa leo , cà chua . Ăn kèm là chén nước mắm chua ngọt .Khóa học nấu ăn mở nhà hàng sẽ rất tốt cho các học viên vì có thể tiếp cận được với nhiều món ăn ngoài ra có thể tự mình kinh doanh nếu các bạn có niềm đam mê kinh doanh mãnh liệt.

Cách làm món xíu mại ngon

Từng viên xíu mại vàng ươm , vừa mềm vừa béo thích hợp làm món mặn ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn chung với bánh mì cùng dưa leo , đu đủ . . . đều ngon miệng . Cùng học nấu ăn với món xíu mại này nhé ! ! !


Nguyên liệu làm xíu mại :

- 300 g thịt ba rọi xay ; 1 củ hành tây ; 6 củ hành tím ; 2 chén canh nước hầm xương .
- 1 ổ bánh mì ; 1 quả dưa leo ; 20 g đu đủ bào sợi ; ngò rí ; ớt trái ; 1/2 thìa cà phê hạt nêm ; 1/2 thìa cà phê muối ; 1/2 thìa cà phê nước mắm ; 1/2 thìa cà phê đường ; 1 thìa tiêu bột .

Cách làm xíu mại :
- 1/2 củ hành tây thái hạt lựu , hành tím bóc bằm nhỏ . Cho vào bát trộn đều với thịt heo xay cùng các loại gia vị với liều lượng như trên .

- Xé nhỏ ổ bánh mì , cho vào trộn đều với hỗn hợp thịt ba rọi , để trong khoảng 2 phút cho ngấm gia vị .

- Cho ít dầu hạt điều vào trộn để có màu vàng đẹp mắt .
- Thoa ít dầu vào găng tay , vo xíu mại thành những viên tròn vừa ăn .

- Làm nóng dầu , cho tỏi vào phi thơm . Tiếp đến cho 1/2 củ hành tây đã thái hạt lựu vào xào chín . Cho tương ớt , tương cà ( bạn có thể thay bằng cà chua thái hạt lựu nếu thích ) vào đảo đều .

- Cho hai chén nước dùng vào đun sôi , nêm gia vị cho vừa ăn thì cho xíu mại viên vào nấu chín ( bạn có thể hấp chín xíu mại trước khi cho vào nước sốt ) . Tuy nhiên , khi nấu chín trong nước sốt sẽ giúp viên xíu mại mềm và đậm đà hơn .

- Xíu mại nấu chín ăn kèm với bánh mì cùng các loại rau đã chuẩn bị sẵn như đu đủ bào , dưa leo thái lát mỏng . .

Khóa học nấu ăn theo yêu cầu tại HNAA sẽ giup các bạn học viên có thể qua khóa học làm được những điều tưởng chừng như là không thể kể cả về nấu ăn và việc kinh doanh nữa, hãy cố gắng khai thác đươc tiềm năng thực sự của mình nhé .