Cách làm món thịt ba rọi kho nồi đất ngon

Nồi thịt kho bốc khói thơm nức cùng với màu vàng cánh gián tự nhiên đẹp mắt . Món ăn rất ngon cơm vào ngày mưa hay những buổi chiều trở gió . Học nấu ăn giúp bạn món ăn vừa đơn giản vừa dễ nấu này nha :)
Nguyên liệu :
- 300 g thịt ba rọi .
- 4 đầu hành ; ớt trái , tiêu , đường , nước mắm , hạt nêm , muối , nước màu ( nếu thích ) .
Cách chế biến :
- Thịt ba rọi rửa sạch , thái lát vừa ăn .

- Cho thịt vào nồi đất , ướp với đường , nước mắm , muối , hạt nêm , ớt , đầu hành , dầu ăn trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị .

- Kho thịt săn với lửa lớn , cho vào ½ chén nước lọc , kho đến khi nồi thịt sôi bùng thì để nhỏ lửa , cho vào ít tiêu bột , nêm lại gia vị cho vừa ăn . Để lửa liu riu đến khi nước trong nồi sánh lại là được .

- Thịt kho có màu vàng tự nhiên cùng hương thơm nức hấp dẫn . Thưởng thức món này với cơm nóng vừa thích hợp vừa rất ngon miệng .

Chúc cả nhà nấu ăn ngon nha , khóa học nấu ăn mở quán cơm sẽ giúp bạn có được nhiều món ăn ngon phục vụ cho nhu cầu  cá nhân và cho cộng đồng