Thứ Hai, 1 tháng 6, 2015

Cách làm món xơ mít kho đậu hũ ngon


Ai biết cách kho nước dừa thì sẽ biết làm món này . Nào giờ nghe nói mít non kho chứ ai đâu có ngờ xơ mít mà cũng trở thành một món chay ngon lành . Vậy thì mỗi lần ăn mít mình sẽ không còn bỏ vỏ kiểu “vắt chanh bỏ vỏ” nữa, Học nấu ăn món xơ mít kho đậu hũ , các bạn có thể đọc hướng dẫn bên dưới để biết thêm chi tiết nha

Nguyên liệu làm món xơ mít kho đậu hũ :

Đậu hũ , cắt làm tư chiên vàng cho vô nồi

Mít cắt cùi để dành kho , gỡ hết múi ăn , lấy hột , gọt vỏ bỏ gai , cắt thành miếng lớn cỡ đậu hũ

Soda nước dừa nếu được dừa xiêm thì tốt lắm

Muối

Tiêu

Ớt nếu thích

Cách làm món xơ mít kho đậu hũ :

1 . Chiên xơ mít , vỏ mít , cùi mít cho vàng
2 . Trong khi chờ chiên xơ mít , mình gọt vỏ hột mít , cho vô nồi đậu hũ
3 . Khi xơ mít vàng , gắp ra cùng nồi
4 . Chế soda nưóc dừa vào cho ngập nồi

5 . Nêm muối tùy theo khẩu vị , sao cho vừa miệng

6 . Kho lửa nhỏ khoàng 3 tiếng cho nước rút vào đậu hũ và mít

7 . Nêm tiêu và ớt

8 . Món này ăn với dưa giá hay dưa cải thì hết ý luôn .

Chúc các bạn kho xơ mít thật ngon ! Khóa học nấu ăn theo yêu cầu sẽ giúp học viên có kinh nghiệm trong việc làm nghề bếp

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét